Opis: The Permaculture Orchard: Beyond Organic: Reżyseria: Olivier Asselin. Ze Stefanem Sobkowiakiem. Opierając się na 20 latach teorii stosowanej oraz prób i błędów, biolog i pedagog Stefan Sobkowiak dzieli się swoim doświadczeniem w przekształcaniu konwencjonalnego sadu jabłoniowego w bogactwo różnorodności biologicznej, która praktycznie sama się o siebie troszczy.